Ein Nachmittag in der Lebensmittelausgabe
Noch immer werden tonnenweise Lebensmittel weggeworfen. Deshalb sehen wird unsere Aufgabe darin, Lebensmittel vor der Vernichtung zu bewahren, um bedürftigen Mitmenschen damit zu helfen und ihnen die Möglichkeit zu geben, sich wenigstens einmal am Tag eine warme Mahlzeit zubereiten zu können. Zu uns kommen Empfänger*innen von Bürgergeld, Wohngeld- oder Grundsicherung. Mit den entsprechenden Bescheiden haben sie sich angemeldet und erhalten dann einmal wöchentlich Lebensmittel. Dafür geben sie gern einen Kostenbeitrag von 2 Euro je Erwachsenen.
Früh morgens haben die Fahrer die Lebensmittelspenden bereits eingesammelt und in die Ausgabestelle gebracht. Dort wurden sie im Laufe des Vormittags von den Helfenden gesichtet, sortiert und die Ausgabekisten gelegt. Bis zur Ausgabe stehen sie im Kühlhaus. „Guck mal, sogar unsere Kartoffeln wissen, dass wir uns hier mit viel Herzblut engagieren“, sagt Anna Sabine, die mal wieder die passenden Exemplare für ein Foto herausgelegt hat.
Zur Mittagszeit ist „Schichtwechsel“ und die Helferinnen und Helfer, die in der Lebensmittel-ausgabe aktiv sind, treffen ein. „Worauf müssen wir denn heute besonders achten“, erkundigt sich Monika, die der Laatzener Tafel bereits seit Jahren ehrenamtlich zur Seite steht. „Heute haben wir viele Bananen bekommen, die können alle ausgegeben werden“, teilt Flo mit. Er managt als angestellter Betriebsleiter fünf Tage in der Woche den Tafelbetrieb.
Pünktlich um 13 Uhr öffnen sich die Türen der Ausgabestelle in Laatzen-Grasdorf und die ersten Wartenden werden freundlich begrüßt. Wegen der steigenden Zahl derer, die das Angebot der Tafel in Anspruch nehmen, gibt es seit einiger Zeit vorgepackte Kisten mit Lebensmitteln. Grundsätzlich findet sich von allem, was der Tafel von den einzelnen Lebensmittelmärkten gespendet wurde, darin etwas wieder. Brot und/oder Brötchen, Kühlprodukte, Obst und Gemüse gehören schon fast zum Standard.
Jeder Tafelgast entscheidet selbst, was er mitnehmen möchte. „Wir können nur das weitergeben, was uns selbst gespendet wird“, sagt Dietlind Osterkamp, die Vorsitzende der Laatzener Tafel. „Und ich finde es gut, dass es hier heißt, alles aus der Kiste kann, nichts muss mitgenommen werden“, teilt uns Nicole mit, die für sich und ihre heranwachsenden Söhne Lebensmittel abholt und froh ist, dass es die Tafel gibt. „Die Jungs futtern mir sonst die Haare vom Kopf, wie es so schön heißt.“
Wenn Fleisch, Wurst oder Käse unter den Lebensmittelspenden sind, können auch diese weitergegeben werden. Überhaupt freuen sich die Menschen über ein ergänzendes Lebensmittelangebot und wir freuen uns, dass wir wieder Lebensmittel vor der Vernichtung bewahren konnten.
Hier und da wird noch ein Wort gewechselt, Koch- oder Backempfehlungen ausgesprochen und dann wird schon die nächste Lebensmittelkiste weitergegeben.
Angelika ist noch nicht so lange dabei und sie würde gern wissen, ob es mit Blick auf die Weihnachtszeit besondere Aktionen oder Warenspenden gibt. Tatsächlich kann ihr die Vorsitzende von der Aktion des „umgekehrten Adventskalenders“ oder der „Weihnachtskiste“ berichten. Beide Aktionen wurden von Menschen initiiert, denen die, die zur Tafel kommen, besonders am Herzen liegen.
Sie erklärt, dass in der Weihnachtskiste Lebensmittel zu finden sein werden, von denen sich die Tafelgäste einen Kuchen backen können. Oder sie finden darin Zugaben für ihr Weihnachtsessen. Die Weihnachtskisten werden am letzten Ausgabetag vor Weihnachten weitergegeben.
Beim umgekehrten Adventskalender geht es darum ab 01. bis 24. Dezember jeden Tag ein länger haltbares Lebensmittel in eine Kiste oder Tüte zu legen und anderen damit eine Freude zu bereiten. Die Kisten werden in der ersten Januarwoche bei der Laatzener Tafel ausgegeben.
Die Laatzener Tafel ist ein gemeinnütziger Verein, der von keiner öffentlichen Institution finanziell unterstützt wird. Wir können unsere Arbeit auch in Zukunft nur leisten, wenn es ausreichend Lebensmittelspendende als auch Geldspendende geben wird. Sie braucht daher viele gute Freunde und Förderende.
Wenn auch Sie Interesse haben, sich bei der Laatzener Tafel zu engagieren, laden wir Sie herzlich ein, sich bei uns vorzustellen. Optimalerweise können Sie uns montags, dienstags oder freitags zwischen 15:00 und 15:30 Uhr besuchen. Ihre Unterstützung wird dringend benötigt, um die wertvolle Arbeit der Tafel fortzusetzen.
Zusätzliche Hilfe kann auch in Form einer Spende direkt an die Laatzener Tafel erfolgen: Volksbank Pattensen
IBAN: DE06 25193331 0050215400
BIC: GENODEF1PAT
Laatzener Tafel für Hemmingen, Laatzen und Pattensen e.V.
Hildesheimer Str. 227
30880 Laatzen – Grasdorf
Wir freuen uns über jede Art der Unterstützung.
www.laatzener-tafel.de